KARTOFFELCHIPS MIT SCHWARZEM PFEFFER

  • KARTOFFELCHIPS MIT SCHWARZEM PFEFFER

    Karnataka

    Black Pepper

    & Sea Salt

    KARTOFFELCHIPS MIT SCHWARZEM PFEFFER

    In der stillen Region Karnataka, am Rande der westlichen Ghats im Süden Indiens, lebt die Familie Faiz, die Pfefferpflanzen anbaut, um ihre Kaffeeplantage mit Schatten zu versorgen.

    EIN VOLLER, MARKANTER GESCHMACK

    Der Pfeffer, den sie kultivieren, heißt Tellicherry und gilt weltweit als eine besondere Pfeffersorte. Die Pfefferkörner Tellicherry bleiben länger als gewöhnlich an der Rebe und werden erst kurz vor der Reife gepflückt, damit sie ihren charakteristisch tiefen, vollen und kräftigen Geschmack entwickeln, den Sie bei unseren Kartoffelchips schmecken können.