TOMATE ÉPICÉE

  • TOMATE ÉPICÉE

    Wissington

    Spicy

    Tomato

    TOMATE ÉPICÉE

    Près du marché de Downham dans le Norfolk se trouve la principale usine de sucre de betterave de British Sugar. Ce lieu est aussi la capitale nationale de la production de tomates, car toute la chaleur perdue et le CO2 de l’usine sont recyclés dans les serres pour faire pousser les tomates.

    DES CONDITIONS DE CULTURE PARFAITES

    Les cultivateurs utilisent également une armée de bourdons pour polliniser les tomates. Grâce au ciel dégagé du Norfolk, les fruits ont beaucoup de soleil pour mûrir. Nous ajoutons à ces tomates succulentes un mélange d’épices qui créent une saveur à la fois sucrée et relevée.